Gewürzgläschen "Aglio, Olio e Peperoncino"

aglio olio e peperoncino ist der Klassiker unter den süditalienischen Gewürzmischungen. Pasta mit aglio olio e peperoncino - in Gerichten wie diesen, erkennt man sehr gut die Stärken der italienischen Küche: einfache aber perfekte Zutaten ergeben schnell ein kulinarisches Highlight. Ein schönes Beispiel dafür, dass gute Küche nicht unbedingt auch viel Zeit braucht und ein gutes Beispiel dafür, dass eine qualitativ gute Gewürzmischung wie aglio olio e peperoncino mit nur wenigen Zutaten auskommt! 

• Geschmack: aglio olio e peperoncino schmeckt feurig scharf und knoblauchwürzig
• Anwendung: mit Olivenöl in einer Pfanne erhitzen - frisch gekochte Nudeln dazu und fertig ist ein köstliches, mediterranes Essen! ...wer mag, gibt noch etwas knusprigen Speck dazu!
• Zusammenstellung: Chili Knoblauch, Petersilie